Can’t get over Ramadan w/o having this light,fresh milky dessert : Güllaç !
this time I softened my güllaç sheets with heated almond milk and sugar
combo,
flavored with few drops almond extract ...
layered with soft boiled pitted sour cherries,with sugar and star anise
and topped with crushed pistachios
Ramazan Güllaç’sız geçmez !
bu kez güllaç yapraklarını sıcak badem sütü ile yumuşattım ,
tabii arzuya
göre şeker ve badem ekstresi ile tatlandırarak...
araya az şeker ve yıldız anason ilavesi ile hafifçe pişirdiğim çekirdeksiz
vişneler
ve en üstte de kırık Antep fıstıkları
No comments:
Post a Comment