11/07/2015

summery dessert!








Can’t get over Ramadan w/o having this light,fresh milky dessert : Güllaç !


this time I softened my güllaç sheets with heated almond milk and sugar combo,
flavored with few drops almond extract ...
layered with soft boiled pitted sour cherries,with sugar and star anise
and topped with crushed pistachios

looking for variety ?! please have a look here and here ...




Ramazan Güllaç’sız geçmez !


bu kez güllaç yapraklarını sıcak badem sütü ile yumuşattım ,
 tabii arzuya göre şeker ve badem ekstresi ile tatlandırarak...
araya az şeker ve yıldız anason ilavesi ile hafifçe pişirdiğim çekirdeksiz vişneler
ve en üstte de kırık Antep fıstıkları


farklı tarifler de var ; burada ve burada ...




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...