dessert for summer days

 

 

 

 

dessert for your summer menu:

rice pudding

top with plums+apricots+nectarin:
boiled in orange juice with a spoonful of sugar,orange zest,and vanilla extract
for 8-10 minutes

and top layer is almonds :

wet sliced almonds in your sieve,put 1-2 spoons of icing sugar and shake,
make sure that they are coated with the sugar...
 spread them on your pyrex dish (pre-oiled slightly)
and roast 10 minutes in the oven...

once cooled,lift them in blocks...

perfect as snack,or garnish your deserts...

yaz sofranızda hafif bir bitiriş:

 altı sütlaç ,üstte erik- kayısı- nektarin üçlemesi:
portakal suyu ve sarı kabuğu ile birlikte 1 çorba kaşık tozşeker,az vanilya extresi 
 8-10 dakika kaynatıldı

 en üstte badem:
file bademi elekde yıkayın,üstünden 1-2 çorba kaşık pudra şekeri döküp sallayarak karıştırın..
 hafif z.yağlanmış pyrexe yayıp fırında 10 dak kızartın,
yanmamasına dikkat!!
soğuyunca kazıyarak ufak bloklar halinde çıkartın.. 

çerez olarak da süper...
 tatlıların üstüne hem şık,hem farklı,hem leziz...