a late breakfast
in the early day of the year, 2015!
Çılbır ,adapted
to Kentish Town groceries...
wilted spinach with chorizo bites
poached eggs
creamy Turkish yogurt
and chillied melted butter dressing with seasonings
And toasts with
avocado and feta ...
yeniyılın ilk kahvaltısı...
Çılbır, biraz Kentish Town soframıza göre adapte edildi...
tavada hafifçe sucuk dilimleri (pastırma da olabilir!) ile sote edilmiş ıspanak
poşe edilmiş yumurtalar ( kaynayan suda yumurta akları opaklaşıncaya kadar pişirilecek)
süzme yogurt
ve üstüne pulbiber ile eritilmiş tereyağ
ve avocado ile beyaz peynir karışımı ile açık sandviçler...
çatalla ezerek ,biraz zeytinyağı ve tuz,biber,pulbiber gibi tatlandırıcılarla
kızartılmış ekmeklerin üstüne !!!
No comments:
Post a Comment